Diplômé en Lettres Modernes et en Cinéma documentaire, Cyril Gay est documentariste et traducteur, spécialisé dans la littérature du réel et les récits de non-fiction.

Il a travaillé pour la branche latino-américaine de la chaîne National Geographic en Colombie. En 2013, il a réalisé "La Foi du charbonnier", documentaire retraçant les activités d'un militant d'Action française. Il est également traducteur littéraire de l'anglais (notamment de David Grann) et de l'espagnol. En 2016, il cofonde les Éditions Marchialy, dédiées au journalisme narratif et au reportage littéraire, publiant des auteurs du monde entier.

Par ailleurs, il fait partie du jury du True…

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