Laurent Neyret est un juriste français, professeur de droit spécialisé en droit de l'environnement.
Après avoir été professeur en droit privé à l'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines et à l’université d'Artois, il est directeur de cabinet du président du Conseil constitutionnel, Laurent Fabius depuis 2018.
Ses recherches concernent la responsabilité écologique et climatique, les droits de l'homme appliqués à l'environnement et l'écocide, dans leur dimension tant nationale qu'internationale.
Il intervient régulièrement dans les médias, notamment pour les journaux Le Monde et publie régulièrement des articles et des ouvrages juridiques.