****Après le succès du *Guide complet de l’alimentation anti-inflammatoire*, Wilfried Launay passe à la pratique avec 80 recettes simples, rapides et gourmandes.**** L’alimentation est le levier le plus puissant pour calmer l’inflammation de bas grade, ce « feu silencieux » impliqué dans la plupart des maladies chroniques. Reste une question essentielle : **que mettre concrètement dans son assiette ?** Avec ce nouvel opus, Wilfried Launay vous accompagne pas à pas pour transformer durablement votre alimentation. Vous y retrouverez les grands principes du mode de vie anti-inflammatoire — les aliments à privilégier et ceux à éviter, l’équilibre entre oméga-3 et oméga-6,…

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